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Réf : 54130

La simplicité et la tradition ont largement inspiré cette collection en terre cuite signée Mason Cash. Cuisiner dans de la terre cuite est une pratique vieille de plusieurs siècles qui a fait ses preuves. Mason Cash a juste revu le design et adapté celui-ci à  nos besoins actuels. Cette cocotte en terre cuite avec couvercle vous permettra donc de cuisiner vos viandes. rôtis et grosses pièces de façon saine au four. La viande cuira très doucement ce qui la rendra tendre. riche en vitamines et naturelle. Nous vous conseillons d'imbiber avant utilisation votre cocotte dans l'eau ce qui vous permettra de cuire à  la vapeur et dans son jus votre viande. La terre cuite étant poreuse. elle absorbera l'eau qu'elle diffusera lors de la cuisson. Ainsi la viande ne se déssèche pas elle dore lentement et le résultat est succulent. Novices et cuisiniers chevronnés adopteront ce mode de cuisson sain et équilibré. Notez que plus vous utilisez votre cocotte en terre cuite. plus celle-ci sera efficace. Pour plus de précisions consultez nos spécificités techniques. la gamme en terre cuite décline moule à  baguette. moule à  pain. moule forme fleur. banneton ....

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La simplicité et la tradition ont largement inspiré cette collection en terre cuite signée Mason Cash. Cuisiner dans de la terre cuite est une pratique vieille de plusieurs siècles qui a fait ses preuves. Mason Cash a juste revu le design et adapté celui-ci à  nos besoins actuels. Cette cocotte en terre cuite avec couvercle vous permettra donc de cuisiner vos viandes. rôtis et grosses pièces de façon saine au four. La viande cuira très doucement ce qui la rendra tendre. riche en vitamines et naturelle. Nous vous conseillons d'imbiber avant utilisation votre cocotte dans l'eau ce qui vous permettra de cuire à  la vapeur et dans son jus votre viande. La terre cuite étant poreuse. elle absorbera l'eau qu'elle diffusera lors de la cuisson. Ainsi la viande ne se déssèche pas elle dore lentement et le résultat est succulent. Novices et cuisiniers chevronnés adopteront ce mode de cuisson sain et équilibré. Notez que plus vous utilisez votre cocotte en terre cuite. plus celle-ci sera efficace. Pour plus de précisions consultez nos spécificités techniques. la gamme en terre cuite décline moule à  baguette. moule à  pain. moule forme fleur. banneton ....

Caractéristiques
  • Dimension produit : L 36 x l 23 x H 13 cm
  • Matière détaillée : Terre cuite
  • Complément : Première utilisation :
    Plongez la cocotte et son couvercle entièrement dans l´eau froide 1 nuit complète avant toute première utilisation. Le faire sécher à four chaud afin d´éliminer toute humidité.
    Ensuite :
    Toujours mettre des aliments dans son plat en terre cuite. Ne jamais le laisser cuire à vide. Le mettre à four froid et laisser la chaleur monter progressivement, éviter les chocs thermiques froid / chaud et chaud / froid et ne pas passer un plat chaud sous l´eau froide. Utilisation au four fortement recommandée.
    Entretien :
    Lavez vos plats en terre cuite à l´eau tiède à la main, utilisez une brosse souple, pas de tampon abrasif ou éponge métallique qui risqueraient d´endommager la terre cuite. Utilisez le moins de produit vaisselle possible, rincez abondamment afin que le produit ne pénètre la matière poreuse. Faire sécher à l´air libre. Eviter de fermer le couvercle s´il y en a un, lorsque vous le stockez dans vos placards
  • Pays d'origine : Royaume uni
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